Dietética Europea

¿Qué es el 5-htp y para qué sirve?

El 5-hidroxitriptófano, comúnmente conocido como 5-HTP, es un compuesto químico que se deriva del aminoácido L-triptófano, un bloque de construcción esencial de las proteínas. Este compuesto se produce de manera natural en el cuerpo y también se obtiene comercialmente a partir de las semillas de la planta africana Griffonia simplicifolia. Su principal...

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Levadura de arroz roja

El arroz de levadura roja es el producto del hongo Monascus purpureus cultivado en arroz. Está disponible en forma de polvo apto para consumir. También se lo utiliza en la medicina tradicional china o se vende como suplemento para tomar por vía oral.El arroz de levadura roja tiene compuestos que parecen...

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